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【生活進行式】我終於瘦下來了


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2018/02/22 第4166期
 
精彩內容
 

心情札記 【生活進行式】我終於瘦下來了
【青春名人堂】須文蔚∕直播拍賣,協助偏鄉農特產銷售
2月話題:聚在一起做的事-一起去旅行
一句好話

 
 

 
心情札記
 

【生活進行式】我終於瘦下來了
張光斗/聯合報

每每餓到兩眼發昏,才勉強瘦個半公斤;一回頭,不過舒心地打次牙祭,體重立馬反彈回兩公斤……


展開減重大業

2016年6月1日,距離醫生的宣告一年半,加上信賴的某位名醫也做了類似宣判,我終於心甘情願地在心血管裡裝了兩根支架。

每次回醫院復診拿藥,需要面對驗血,醫生對於我的好膽固醇老是太低、尿酸的數據太高而皺眉。然後,醫生再下通令,體重要減到六十九公斤,減少心臟的負荷才成。

減重,從來都是我在下意識中最為糾結的心病;每每餓到兩眼發昏,才勉強瘦個半公斤;一回頭,不過舒心地打次牙祭,體重立馬反彈回兩公斤,教人高唱起詠嘆調來:「啊,不是哇!這不是我要的啊!」

沒錯!七十二公斤是減肥以來的最佳紀錄;七十四到七十六之間的前後徘徊,才是正常的升降指數。是故,在醫生面前,我始終抬不起頭來。

2017年六月,適逢我那心臟血管納入小三、小四的周年慶,在一個朋友相聚的場合,忽然發現一向虎背熊腰的老友瘦了一大圈不說,臉色紅潤,精神也極好,不禁趕緊請教。好友說,是他女兒極力推薦的一種新觀念,與坊間流行的生酮飲食略似,但較為人性化,讓人心悅誠服地依照那款模式,來修正自己的肚圍與胸線。

受教的隔日,我與妻就展開了減重大業。

早飯很簡單,一杯濃郁的拿鐵(食草的牛油、椰子油、新鮮咖啡豆萃取的咖啡),外加一顆水煮蛋。中飯可攝取蛋白質與大量蔬菜;晚飯依照平日的習慣,啥都可吃,唯一要注意米飯與麵類適可而止,不要超過一定的比例。

第一天,大船出港,我過了中午都不餓,中飯直接省了下來;直到掌燈時分,才發現飢腸轆轆。是以,晚飯吃得格外香甜酣暢,無論飯與菜,都自動咬合超過八十下以上;心頭泛起濃郁的感恩之情,直覺得像是置身於天堂門殿內,好一個幸福滿溢。

次日晨起,懷抱著好奇與期待的心情,先至洗手間出清一干廢物,然後忐忑地站上了磅秤;數字在滾動的剎那,還真是暗暗念了聲佛號;結果,我大吼了一聲,老婆飛奔到我身邊,低頭一看,連她也嘶喊了出來:我居然減了0.4公斤。她自己的戰績不怎樣,羨煞我的捷報。

數字都說了話

如此這般,僅僅一個月,我雖然沒有達到老友七公斤的傲人數字,也著實瘦了四公斤,來到七十公斤多一點。經此鼓舞,士氣當然飛漲,期待著下一次回診,能在醫生的眼神中讀出驚訝與讚嘆的訊息。

果不其然,八月的血液報告出來,所有的數字都說了話,變得更漂亮了,我自是得意萬分;唯獨醫生大人太忙,無暇追問我的進步根源,我趕緊自我吹噓一下,告訴醫生我瘦到六十九公斤;他點了點頭,專心打著我的藥單。

我知道,門外還有數十位病患在等著,醫生的時間太過寶貴,豈敢多浪費他分分秒秒?

其實,我真的很想告訴醫生,減重真好,我因此再次嘗到快步行走的樂趣。

心頭懷著兩根支架,人人的感受自有不同。偶爾,早上出門要趕一個會,只要腳步稍快,淡淡的胸悶就牽扯住我的神經;尤其剛吃飽飯,就要更為小心的安步當車,像是老大爺遛鳥一樣,慢慢地晃蕩移步方可,否則,不好的感覺立即就要捲土重來。

體重落到六十九之後,無論是在馬路、學校的操場運動走路,二十分鐘過後,體溫逐漸升高,我加快並跨大步伐,那難以伺候的心臟,竟然沒有遞交任何抗議書,這真是天大的好消息。

出國期間,不可能依照平日的飲食習慣,我不但一早就大吃麵包水果,就連葡式蛋塔也照單全收;中餐與晚飯,也會見獵心喜。雖說多少有些不安,擔心體重回歸,但隨之一想,既然難得出國,復胖就復胖唄,回國後再減就是。唯獨,心中有個聲音,不時會叮嚀自己見好就收。

十多天後歸來,與磅秤久別重逢,站上一瞧,還真是喜出望外--沒胖!

如今,每每與舊友見面,都會被指出,不但瘦了,臉色與精神似乎也更好。我當然不會藏私,口沫橫飛地將這幾個月的心得和盤托出。我想,我這新生活的實驗成果寫出來後,是否也會造成看官們的內心波動,也想跟著來試試看呢?


【青春名人堂】須文蔚∕直播拍賣,協助偏鄉農特產銷售
須文蔚/聯合報
直播電商是2017年風起雲湧的話題,在中國大陸瘋傳一小時成交金額超過數千萬元人民幣的傳奇案例。台灣的拍賣平台上,也有數以千計的商家以此接觸消費者,利用臉書直播功能拓展商機者更是為數眾多。為了協助偏鄉農特產的銷售,讓更多宜蘭、花蓮的數位機會中心(DOC)學員認識直播拍賣,我們的專案經理吳貞育、王亭琪與葉飛宏粉墨登場,當起拍賣主持人。

室內拍賣技術複雜,主持人要舌粲蓮花,面對鏡頭滔滔不絕,把小吃的用料、香氣、口感帶給螢幕前的觀眾。事實上,直播看似簡單,其實無異於搭個小攝影棚,錄影機、燈光、擺設與化妝都很要緊。一切就緒,一個月間,展開兩場年貨直播拍賣,各有趣味。

初試啼聲的商品是南方澳的高檔火鍋料,鏡頭前,熱騰騰的麻辣鍋中,滾著「川見火鍋料」。這家三十年老店,以新鮮魚貨加上創意,外銷港澳,第一次上直播,就讓DOC夥伴來推銷。看著貞育和亭琪驚呼連連,皮薄餡多,主持人差點給爆漿的起司燙著。其他同事在一旁協助客戶服務,回答網友提問與註記訂單,雖然是「首播」,但井然有序。

前陣子推出的則是鳳林DOC的老學員鍾景華的好料。他年過六十,繼承了父親的好手藝,在鳳林的長橋社區以傳統技法製作口味獨特的臘肉、香腸、臘肋排,是在地人私房菜中年節必備的佳肴。

堅持純手作的鍾景華,和機械與電腦沒有緣分,雖然經常在電視上看到電子行銷的新聞或成功案例,總覺得遙不可及。十年前在鳳林DOC彭曉萍小姐的遊說下,鍾景華報名了「電子商務班」,和一群地方民宿、微型產業的負責人一起,戴著老花眼鏡,重新當學生,走進電腦的世界。

鍾景華從開機、輸入法、文書與簡單的影像處理開始,一個月間學會架設部落格,其後數位照相與攝影都難不倒他,在部落格上,他不但把傳統工法「大揭密」,更公開各式客家佳肴與小菜的食譜。當讀者食指大動時,只要滑鼠游標點一下訂購單,便能利用冷凍宅配的貨到付款模式,在台灣各個角落,品嘗到百分之百純花蓮的鍾家味道。

為了配合直播,鍾景華準備了五道佳肴,展現他的臘肉與香腸的特色。直播地點選在鍾家臘肉的餐廳,現場畫面生動活潑,愛說笑話的鍾景華毫不怯場,讓主持人輕鬆不少。只是,純手作的商品只能限量網拍,鍾景華笑說:「訂單都排隊到清明節前了!」也可見網路行銷扭轉了他的生意。

如此質樸的直播拍賣,賣的不僅僅是商品,更有關懷偏鄉商家的意義,看著影片,在寒冬中總覺得特別溫暖。


2月話題:聚在一起做的事-一起去旅行
新真/聯合報
這兩年,我一直很想再和孩子一起旅行。

孩子年幼時,每一季我們都會抽空旅遊,或拜訪外地的主題樂園、國家公園,或就近在城郊踏青露營,距離遠近、時間長短、玩什麼都不重要,重點是藉著旅遊一起創造許多回憶,凝聚彼此的感情。

隨著孩子日長,課業日重,闔家出門旅遊的次數日減,漸漸連邀請他們與我一同散步也顯得勉強。我知道孩子喜歡宅在家裡,絆住他們不出門的原因有很多,不過,即使我刻意漠視,還是要承認「父母的保鮮期限已過」,他們開始偏重和朋友的交遊聚會。

我理解青春期孩子向外竄的心思。回過頭看自己,也是從這年紀開始,吆喝同遊的玩伴慢慢由家人換成朋友,接著又因為求學、工作、出國,長年以來鮮少和雙親、手足同進出,這是成長過程的轉變,不足為奇。

不過,話雖如此,我依然很期盼再和孩子相偕旅遊。時日一久,在這渴望中我彷彿看到我的父母,他們是不是也正想著哪一天有機會再和兒女暢遊天地間?

啊,我應該來想一想下次要陪爸媽到哪裡走走。


一句好話
呂白水/聯合報
事情愈做,困難愈多,就表示愈來愈接近成功。
 
 

 
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